
2000年2月19日放送 「寒い季節は、コレに限るっす!ラーメン特集・第2弾だよ〜ん」
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これが「ラーメン定食」1000円なり。あっさり醤油ベースのスープにタマネギがベストマッチ!左上に見えてるのは、これまた名物の「もつ煮」なのだ。近所にあったら嬉しいのになぁ・・・
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円城
昭和48年のオープン以来、タマネギ入りのラーメンスタイルは、ずっと変わらないのだ!円城のスープには、ネギよりもタマネギの方があうからなんだって。なんか、食べると納得するよ。
お店には、ラーメン以外のメニューもた〜くさんそろっていて、週末になると家族連れでにぎわうんだよ。でもね、そんなみんなも、おでんや何やと、色々食べた後はラーメンでシメるんだよ。うらやまし〜
福野町やかた184
0763−22−2798
営業時間 11:00〜23:00(月曜定休)
駐車場 有り
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2種類の仙台味噌がブレンドされているという独特の野菜みそラーメンは700円。とにかくたっぷりのお野菜が入ってボリューム満点。太めで平たい麺は、スープがよくからんでおいし〜よ。
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ラーメン蔵王
東京はもとより、九州方面までラーメンを食べ歩いたというご主人が行き着いたのが「蔵王」の味。麺は最高の強力粉を自家製麺していて、手もみすることによって、コシとスープのからみがよくなる、独特の縮れがでてくるの。とんこつベースなのに本当にあっさりと、おいしいスープなので、ゴクゴク飲み干す人が続出。
お店で出している餃子(400円)も皮から手作りしているだけあって、もちもち薄い皮とクセになるおいしさの具のマッチに脱帽です。
婦中町板倉669−1
076−465−7525
営業時間 11:00〜21:00(火曜・第一日曜定休)
駐車場 有り
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富山にはいままでなかったタイプのラーメンでしょう!太肉(ターロウ)・煮卵・茎わかめ・そしてなによりザクザクキャベツが、入ってるの。天下麺850円はコレだけで、お腹いっぱいだよ〜ん。
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らーめん吉法師
「とにかく3回食べてください!3回食べると病み付きです!」との噂は本物かも。ちなみに横島アナは「ハマった・・・」とつぶやいていました。東京の某有名ラーメン店で修業をしたご主人が、満を持してオープンさせたお店は「ラーメン店らしからぬ。」ポップで明るい雰囲気。総曲輪アーケードー内という場所柄、若いカップルの姿が目立つとか。トンコツとトリガラのみで14時間かけて作った渾身のスープの味を、チェックしてね。
富山市総曲輪通り3丁目2−22
076−422−2220
営業時間 11:00〜19:30ラストオーダー
(火曜定休)
駐車場 なし
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とにかくスープがたっぷり!刺身醤油をはじめとして4〜5種類のお醤油をブレンドして生み出されるスープの味を堪能したいよね!華ラーメンは角煮&煮卵も入って600円。
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本格派らーめん こられん華
会社づとめをしている頃から、10年以上ラーメンの勉強をしてきたというご主人は、関西でついに「これ!」という味にめぐり合って、修業。こられん華オリジナルの味の完成にいたったのです〜。化学調味料は一切使わず、後口がさっぱりとして、毎日食べても飽きないラーメン!最後のほうまでしこしこしている麺もグッド!グッド!(古い?)小鉢に入ってチャ−シューがたっぷり乗った「チャーシューめし(350円)」もしゅるしゅる〜っと食べられちゃうよ。
富山市荒川13街区(仮)
076−423−4228
営業時間 11:00〜14:30 17:30〜21:00(日曜は20:00まで)(月曜定休)
駐車場 有り
来週のまゆまんは髪形を変える!
横島アナ自身が、カットモデルになったよぉ。この日のために、2か月間伸ばし放題の髪を切っちゃうぞ!イメチェンできたかお楽しみに!!
そうそう、[CHOTTOよこしまにあ]も見てね!
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