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これは、いま東京などで人気のボダムの食器を使ったアメリカンスタイルのコーディネート。プラスチック製の割れない食器、耐熱ガラス製の食器、シンプルな食器・・・ときくと「安っぽい?」と思うかもしれないけど、シャープでモダンな雰囲気はオススメ!
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コレはズバリ、ガーデニングスタイル。このまま車に積んでアウトドアのティーパーティ!っていうのもいいし、そこまでしなくてもお庭のそばで自然を感じながらお茶しても良し。お皿や砂糖入れの柄をお花や、葉っぱの自然モチーフの物にしたり、ポットを壊れにくいステンレス製のものにしたり・・・ちょっとしたことで、ホストの選んだ「テーマ」が生きてくるんだよね〜
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最後はエレガントにイギリスのアフタヌーンティのイメージで。こういう、レースのテーブルクロスには、ちょっと高級感のあるティーセットがよく似合います。ジノリやウエッジウッドの食器がしまったままになっていませんか?お洒落な雰囲気のおもてなしを演出してみてはいかが?
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今回お世話になったのが、山崎祥子さん。本業はお菓子の先生なんですが、とにかく守備範囲が広い!マナーのこともテーブルコーディネートのことも分かりやすく説明してくれて、タノモシ〜。山崎さんの作るお菓子がこれまたおいしいんだよん。
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いよいよ3月!!春だねぇ。
この際、「花粉症なのぉ・・・」な〜んていう暗い顔は引っ込めて、春を思う存分堪能したいもの。おでかけ気分も盛り上がって、いそいそ旅行したりもいいけど、仲のいいお友達を招いて「お出かけ」気分をプレゼントしてあげるっていうのはどう?どう??
冬場は、ホームパーティとは名ばかりの「お鍋囲んでわやわや」っていう集いに陥りがちだけどさ。(ウチだけか?)春だし、お洒落にキメてみたいものです。
季節が変わると、お部屋の模様替えをしたくなるじゃない。その気分で、ティーパーティーを演出してみない?というのが、今回の企画なのさっ。(ふ〜っ、長い前フリだ・・・)
今回、山崎さんにコーディネートしてもらったテーブルは3つ。それぞれ雰囲気を変えて、「こんなお茶にオヨバレしたいな・・・」という気分になっちゃうステキなセッティングばかり。(それぞれのセッテイングのポイントは、写真の説明をみてね☆)
でも、セッティングの前には、お客さんを招く側「ホスト」の心がけというものがあるのだよ。
一番大切なのはお客さんに対する気持ち!例えば、お招きするお客さんの中に誕生日が近い人がいないかとか、お呼びする人の好きなお菓子、お花、お茶を用意するとか。
そういう、気配りひとつでお客さんの、パーティを楽しむ気持ちは、ググッとアップするよ!
そして、ホストが決めたいのはパーティのテーマ・テイスト・色。テーマが決まればおのずとテイストもテーブルコーディネートにつかう色もきまってくるのじゃ。例えば、今からの季節なら「桜」をテーマにすると、少し和風でいこうかなぁとか、お菓子は和菓子がいいかな?とか、メインの色はピンクにしよう!とかが決まるというわけ。
呼ばれた人が季節感を感じられると、なおグッド!
「そうよねぇ。もうすぐ桜の季節よね。」などと、いつもと違って上品に話も盛り上がるかもね。
でも、今回山崎さんに教えてもらって分かったのは、お呼ばれするほうもそのパーティの意味を知っていると楽しさ倍増!ということ。せっかく、ホストがいろいろ気を配ってもお客さんがそれに気付かなかったら、ガックシ!だもんね。
たまには、普段の集まりと違った雰囲気でちょっとみんなお洒落して「いいホスト」「いいお客さん」になって集まってみちゃおう!!
そうそう。
最後になったけど「コーディネートは、こうでねぇと!」と、ロケが終わっても言いつづける横島アナの真似だけはやめましょう。さぶ〜。
プティパティシェールお菓子教室
富山市常磐町10−3
076−493−0488
山崎祥子さんまでどうぞ!
来週のまゆまんは大恒例!SHOP特集だよ〜
今回紹介するのは、手打ちにこだわる蕎麦屋さんに、独自のテイストで人気を集めている雑貨屋さんが2軒。それに、みんなでワイワイ楽しめる夜のお店が登場だよ!見てね〜
そうそう、[CHOTTOよこしまにあ]も見てね!
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