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この写真に写っているのは、ぜん〜ぶ食べられるハーブ。日本で扱われているものだけで、５００種類以上のハーブが、食べたり、お茶にしたりして楽しめるんだって。それにしても、ハーブは奥が深そうだなぁ・・・
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キッチン・ハーブの寄せ植えに必要なものはこちら！意外と必要なものって少ないのだ。土が多いなぁと思ったら、お友達同士で分けちゃうのもいいかもね。プランターを安めのものにすると、リーズナブルに出来上がるよ。サイフと相談だぁ！
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横島アナが嬉しそうに持っているのが、完成した「エコ・プラント」。ミニ観葉植物を、ハイドロカルチャー方式で寄せ植えしました。あまりにも簡単に、しかも手も汚れずに出来ちゃうからびっくり！こうやって顔の横に置くと、良い空気がたくさん吸えそう？！ス〜ハ〜ス〜ハ〜・・・う〜ん！トレビア〜ン！
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こちらが、グリーンコーディネーターの奥田秀樹さん。とっても丁寧に教えてくれるから、初心者でも安心！！テレビだからやさしいわけじゃなくて、お店に来るお客さんの質問に、一つ一つ親身に答えてくれるよ。うれしいやねぇ。それにしても、思いがけないところでボロッとギャグがでるんだよねぇ・・・ふぅ・・・
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ずいぶん暖かくなってきたよねぇ。これを書いてる今の気温は２０度を越えてるもん。桜もボチボチ開きそう・・・って頃になると「う〜ん、お花でも育ててみよっかなぁ〜。」と、毎年思うんだよね。
今年こそ！思ってるだけじゃなくて行動！行動！ということでお役立ち＆簡単ガーデニングを学んできたぞ〜ん。
キッチンハーブの寄せ植え人気のハーブも一体何を植えたものやら、植えてもどう使えば・・・と悩みは尽きませんな・・・今回はお料理に即生かせるものに的を絞ってみたよ〜。
用意するもの
・鉢底の土（小石状のもの）・ハーブ用の土（ハーブを育てるのにピッタリの配合になっているので、楽チン！）・自分でよく使いそうなハーブ（今回は、煮込み料理などに大活躍のブーケガルニ用のハーブを揃えたよ！）・大き目のプランター
まず、鉢の５分の１程度まで、鉢底の土を入れ、ならしておきます。その上に鉢の半分までハーブの土を入れます。ここに、ハーブを並べていきますが、ポイントは背の高いものを一番後ろにして、前に向かって坂になるように、高さを見ていくこと。そして、根が回っているものは軽くほぐしておくことです。お気に入りのポジションにハーブを並べたら、鉢のふちまでハーブ用の土を入れていきます。そして、たっぷりお水をあげましょう。植えてから最初の２週間は、きちんとお水をあげること。そして、明るい日当たりの良い場所においてあげましょう！
エコ・プラント観葉植物には、空気をきれいにする効果があることが分かってきたんだって。今回は、３０００℃以上の高温で焼き上げた特殊な石＝ハイドロボールを使って、より衛生的に仕上げます。雑菌がいないので居間のテーブルの上にも置けちゃう！
用意するもの
・ハイドロボール（レカトン）・水がたまる容器（コーヒーカップでも、空き瓶でも、なんでもＯＫ！）・水位計・お気に入りの観葉植物
容器の半分までハイドロボールをいれ、そこに観葉植物を並べていきます。このとき、葉がたれてくるものは手前に植えておくと、バランスがとれます。水位計は植物の後ろなど、見えないところに刺しておきます。位置が決まったら鉢のふちまでハイドロボールを入れます。この後、水をあげるのですが、水位計の目盛りまで水をあげておいてください。このあと、育てていくときも水位計に注意しながら水をあげましょう。
観葉植物には、見ることで心が休まる「ストレス解消」の効果以外に、「タバコの煙や、部屋にこもりがちな化学物質も取り除く効果」があるといわれてるんだって。会社のデスクに置いとこうかなぁ・・・空気悪いんだよな・・・ぶつぶつ・・・
来週のまゆまんはランチ特集！
ふと、気が付くと「まゆまん」ではランチ特集をやっていない気がする・・・もしも、今まで放送していたとしても１回くらいじゃないのかな？？その分の気合も込めて放送するぞ！エスニックあり、豪華寿司ランチあり、ステーキランチに、イタリアン！あなたのお昼を彩ってくれること間違いなしだよ〜ん！お楽しみに！！
そうそう、[CHOTTOよこしまにあ]も見てね！
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