10月25日の週のレシピ
月
本格フランス料理
の味を家庭で
99年10月25日放送
牡蠣の旨味が凝縮されてます
牡蠣とほうれん草のフラン(洋風茶碗蒸)
火
新しいお料理に
チャレンジ!
99年10月26日放送
お米でとろみをつけるスープ
かぶのポタージュ
水
韓国の
家庭料理!
99年10月27日放送
えっ、意外なししとうのおいしさ
ししとうチム(チム=蒸す)
木
中国3千年の
料理?!
99年10月28日放送
体があたたまります
蟹肉白菜(シェローバイツァイ)カニと白菜の塩煮込み
金
伝統の江戸料理
99年10月29日放送
素朴な味です
春菊としめじのおひたし
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