’99年11月放送分
11月1日の週
■１週間分の一覧
■白菜と豚バラ肉の串焼き
■豚肉のモッツアレラ焼き
■海鮮とビーフンの炒めもの
■青菜のカニあんかけ
■厚揚げのおろし煮
11月8日の週
■１週間分の一覧
■しめじのスープ＜基本はヒラ茸＞
■鶏モモ肉のビール煮
■エビの塩煮＜イェンスイシァ＞
■大根と牛肉のワイン煮
■切り干し大根のハリハリ漬け
11月15日の週
■１週間分の一覧
■ムソコキチム＜ダイコンと牛肉の煮物＞
■サツマイモのニョッキ
■豚肉とキャベツのしゅうまい 焼売・シャオマイ
■白菜のホットサラダ
■牡蠣の昆布焼き
11月22日の週
■１週間分の一覧
■ハクサイチョン
■アジの干物とカボチャのグラタン
■春捲（チウンヂュアン）
■雪鍋
11月29日の週
■１週間分の一覧
■トゥブティキム＜絹ごし豆腐の揚げ物＞
■ベーコン巻きカキフライ オーロラソース
■栗米湯＜スォミイタン＞中華風コーンスープ
■ミルク豆腐鍋
■蕪のぽん酢漬け
■蕪の葉の炒り煮
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