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【夕食レシピ集】


11月8日の週のレシピ

本格フランス料理
の味を家庭で
鶏モモ肉のビール煮 99年11月8日放送
ビールで煮ると肉が柔らかくなります
鶏モモ肉のビール煮

新しいお料理に
チャレンジ!
大根と牛肉のワイン煮 99年11月9日放送
大根と牛肉の相性が抜群
大根と牛肉のワイン煮

韓国の
家庭料理!
しめじのスープ<基本はヒラ茸> 99年11月10日放送
きのこの旨味が凝縮されたスープです
しめじのスープ<基本はヒラ茸>

中国3千年の
料理?!
エビの塩煮<イェンスイシァ> 99年11月11日放送
さっぱりと塩味でいただきます
エビの塩煮<イェンスイシァ>

伝統の江戸料理
切り干し大根のハリハリ漬け 99年11月12日放送
つくりおきができます
切り干し大根のハリハリ漬け

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