KNB北日本放送 夕食レシピ集 InternetKNB
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'01年3月22日放送
のどごしのつるりとした味わいを楽しむ
 じゅん菜の清まし汁

完成写真 材料（4人分）
 じゅん菜　・・・　１袋
出汁　・・・　５カップ
塩　・・・　少々
酒　・・・　〃
正油　・・・　〃
コショウ　・・・　〃
つくりかた
  1. 鰹と昆布出汁に塩と酒を入れ正油で味を調え、洗ったじゅん菜わ入れコショウをふる。


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