[週の一覧] [バックナンバー] [コーナートップ] [トップページ]

'01年6月29日放送 時間がないときに キムチ丼 材料（1人分） 白菜キムチ　・・・　１００ｇ 砂糖　・・・　大さじ1 ゴマ油　・・・　〃 タマネギ　・・・　１／２コ 牛ロース肉　・・・　５０ｇ ご飯　・・・　1人分 ＜丼スープヤンニョム＞ 昆布出汁　・・・　２００ｃｃ 正油　・・・　大さじ２ 砂糖　・・・　大さじ１ 酒　・・・　〃 椎茸　・・・　１枚 白ネギ　・・・　１／４本 溶きタマゴ　・・・　１コ分 ニンニクみじん切り　・・・　小さじ１ 切り海苔　・・・　少々 つくりかた 牛肉は一口大に切っておく。キムチも食べよい大きさに切っておく。 椎茸・タマネギはスライスする。白ネギは斜め切りにする。 熱っした鍋にゴマ油をひき、キムチ・タマネギ・砂糖を入れ炒め最後に牛肉を加え炒める。 �Bに昆布出汁・ヤンニョムの調味料を加え椎茸・ネギ・ニンニクを入れ、沸騰したら最後に溶きタマゴをさっと回しかける。 ご飯を丼に盛り�Cを掛け、海苔を散らす。

[週の一覧] [バックナンバー] [コーナートップ] [トップページ]

当サイトの利用上の注意事項・コンテンツの著作権などについて「ご利用にあたって」をご確認下さい

Copyright(C)1999-2002 KNB北日本放送株式会社 〒930-8585 富山市牛島町１０番１８号 tel 076-432-5555 mail info@knb.ne.jp