KNB北日本放送 夕食レシピ集 InternetKNB
[週の一覧] [バックナンバー] [コーナートップ] [トップページ]

'01年9月3日放送
お馴染みの材料でとびっきりのおいしさ
 白エビの中国風タマゴ焼

完成写真 材料（4人分）
 タマゴ　・・・　４コ
白エビ　・・・　８０ｇ
椎茸　・・・　２枚
ニラ　・・・　４０ｇ
ネギ　・・・　２０ｇ
旨味調味料　・・・　小さじ１／３
塩　・・・　小さじ少々
ゴマ油・コショウ　・・・　〃
つくりかた
  1. 白エビをカラカラになるまで揚げる。

  2. 椎茸は軸を取り細かく切る。ニラ・ネギも同じ様に切っておく。

  3. タマゴに@・Aの材料をよく混ぜ、熱したフライパンに流し入れる。

  4. お好み焼き風に形を整える。
今日のワンポイント！？
  1. 白エビはカラカラになるまで揚げる。

[週の一覧] [バックナンバー] [コーナートップ] [トップページ]
当サイトの利用上の注意事項・コンテンツの著作権などについて「ご利用にあたって」をご確認下さい
Copyright(C)1999-2002 KNB北日本放送株式会社
〒930-8585 富山市牛島町１０番１８号 tel 076-432-5555 mail info@knb.ne.jp